허니 마들렌 베이킹 허니 마들렌 베이킹 재료 버터 135 박력분 140 계란 3 알 설탕 90 꿀 50 베이킹 파우더 5 바닐라 익스렉트 한두방울 1. 버터를 전자렌지에 녹이기 2. 빈 볼에 계란과 설탕과 소금이 녹을때까지 섞기 3. 반죽 볼에 가루류 추가 (너무 끈기 있지는 않게) 4. 녹인버터가 너무 뜨겁지 않고 반죽에 섞일 정도의 온도면 추가한다. 5. 180도에서 13~15 분. 개인 오븐에 따라 다를 수도 있음. 소소한정리/베이킹 2024.01.05